I principi fondamentali della Remise en forme
Con la fine delle festività natalizie si cerca sempre di rimettersi in forma. Abbonamenti in palestra, diete drastiche

Con la fine delle festività natalizie si cerca sempre di rimettersi in forma. Abbonamenti in palestra, diete drastiche
“Maccherone m’hai provocato e io te distruggo..!” E si perché, per noi italiani – ma non solo – un bel piatto di pasta è sempre una tentazione irresistibile
Spesso succede di andare al supermercato, con la lista della spesa e ritrovarsi, al ritorno, con “mille” altre cose che non erano inserite nella nostra check list preparata in partenza.
“Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei”. Questa la famosa frase scritta dal politico e gastronomo francese Jean Anthelme Savarin che nel suo trattato “fisiologia del gusto”, già nel 1825, analizzò gli aspetti sociali legati al cibo e che ancora oggi sono ricorrenti nella nostra cultura alimentare.